名冠推介
唔少人認為鮑參翅肚越貴越好,但名冠環球就打破市民多年來嘅認知,就好似魚翅都有唔同營養價值嘅代替品,例如金錢骨刺仔、魚翅頭、魚唇同翅尾骨等等,佢哋都係魚翅嘅一部份,食療價值亦都相同,不過價錢就天淵之別。
嚟自無污染嘅紐西蘭海域,色澤厚度同發頭都係上階產品,但其貌不揚比較少人留意,但係價錢絕對相宜,食療功效更媲美幾千蚊嘅花膠。
燕碎全部都係出自優質既燕盞,只係盞形唔靚先整成燕碎,功效同貴價嘅白燕盞不惶多讓。最近郭生搜羅咗批原色白燕絲,更以批發價出售,一包有成一斤重,價錢仲比燕碎平,所以今時今日想食燕窩絕對唔係有錢人家嘅專利!
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識揀識食好海味